◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
火鍋的季節來了
這次使用膳魔師巧易不沾鴛鴦火鍋
介紹超級好吃&暖身的兩道料理
因為內側不沾容易拌炒也不會黏住
非常好清洗！
利用這鍋大家可以自己發想
好玩&好吃的鴛鴦鍋料理喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
◆膳魔師巧易不沾鴛鴦火鍋 https://thermostw.pse.is/4klzt8
◆膳魔師粉絲頁：https://thermostw.pse.is/45v92u
壽喜燒&九州風雞肉味噌燒/牛すき焼き＆鶏とキャベツの味噌焼き
[3～4人份]
牛肉薄片 Sliced beef—400g
洋蔥 Onion—1/2個
板豆腐 Firm tofu—1個
香菇 Shitake—4片
金針菇 Enoki—1/2把
小松菜 Komatsuna—3把
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
[壽喜燒醬汁]
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—2大匙
砂糖 Sugar—1大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
水 Water—100～150cc
雞腿肉 Chicken thigh—1片
高麗菜 Cabbage—1/4個
蔥 Scallion—3支
洋蔥 Onion—1/2個
味噌 Miso—50g
清酒 Sake—2大匙
味醂 Mirin—2大匙
蒜泥 Garlic paste—2小匙
水 Water—2大匙
日式高湯 Dashi—500cc
烏龍麵或寬版麵 Udon
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookin…
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#膳魔師
#巧易不沾鴛鴦火鍋
#牛肉
#雞肉