天氣慢慢降下，食慾增加。這季節吃濃郁口味的義式米飯料理非常適合的選擇。為了做出有厚度的風味，通常需要加入不少的鮮奶油跟起司。利用Prego白醬的話，很簡單可以做出很有滿足感的口味！因為這瓶醬汁含有培根風味，可以享受海鮮的精華跟煙燻味的絕妙組合！直接加入白飯煮一下就馬上可以上菜喔～！
材料 Campbell’s
[1人份]
Prego 培根白醬義大利麵醬—約200g
白酒 White wine—50cc
奶油 Butter—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
蛤蜊 Clams—5～6個
鮭魚 Salmon—1/2片
烏賊 Squid—1尾
蝦子 Prawns—5～6個
四季豆 Green beans—4支
洋蔥 Onion—1/8個
白飯 Steamed rice—1碗
做法
(1) 把四季豆汆燙，放入冰水冷卻後切成小塊。改用其他種類綠色菜也可以！
(2) 洋蔥切丁。
(3) 把鮭魚切成小塊。
(4) 蝦子背部切開拿掉腸泥。
(5) 烏賊去皮&內臟後切成小片。
(6) 把蛤蜊吐砂後沖洗。
(7) 平底鍋裡放入奶油，開中火。改用橄欖油也可以。
(8) 奶油融化後放入洋蔥，炒到半透明。
(9) 放入處理好的海鮮。
(10) 倒入白酒。改用清酒也可以～！
(11) 把鍋子蓋起來繼續煮到蛤蜊打開。
(12) 蛤蜊的殼開好後倒入Prego培根白醬義大利麵醬!用Prego白醬的話，很簡單可以做出很有滿足感的口味。因為它含有培根風味，可以享受海鮮的精華跟煙燻味的絕妙組合～！
(13) 把醬汁均勻攪拌後放入白飯。使用隔夜飯或剛煮的白飯都可以！
(14) 把白飯均勻散開後加入四季豆。
(15) 加入黑胡椒，拌一拌就可以裝盤喔～！如果想要稀一點的話，加入水或牛奶調整濃度
食用時候淋一點Tabasco醬也很好吃喔～！
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