減肥食譜-我不太會吃辣的. 但是我很愛吃韓式泡菜. 晚上喝一點小酒,我想要吃陪酒的前菜. 晚一點吃的, 應該要低卡的菜. 泡菜很適合, 但 它太辣!! 用豆腐和酪莉會辣的口味變溫和. 晚上吃宵夜,不要太麻煩吧. 吃喜歡的東西, 喝喜歡的飲料, 廳喜歡的音樂, 或看 HBO 享受 ‘秋の夜長’吧!!
酪梨&韓式泡菜冷豆腐的材料*材料分類 菜類,下酒
豆腐
韓式泡菜
酪莉
日式醬油露
蔥花
芝麻
酪梨&韓式泡菜冷豆腐的做法
這個菜做法很少. 超簡單,非常單純…但是好吃~! 請不要抱怨.. o( _ _ )o
It’s not that I’m being lazy or something!! ( ＞＜;)//
(1) 切豆腐
(2) 切泡菜
(3) 切酪梨 酪梨怎麼切–>請看這<--
(4) 裝盤, 淋一點日式醬油露.
(5) 開心吃!! ヽ(´▽｀)/～♪
*請注意*
＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!
＊我寫的資料是以我自己的經驗、知識為依據，僅供大家作為參考，不負任何失敗的責任，請大家注意ㄛ!
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你好!因為男友生日快到了!他又偏愛日式料理!
所以逛到你這網站，想自己親自動手做..想請問一下
材料中的日式醬油露跟味淋分別是哪個牌子的呢?
台灣買的到嗎?
有關於壽司飯需要用的醋，是一般市售的白醋就可以了嗎?
妳好!! 日式醬油露,味淋 在台灣都買得到.
牌子..我沒有仔細看. 是台灣公司做的.
味道應該都差不多. 但是, 日式醬油露有
幾種口味請參考我blog裡面的[日本料理食譜-涼烏龍麵]
看看妳想要用娜個.
對, 白醋(用米做的)就ok 了
o(*⌒O⌒)ｂ 加油~!!
簡單ㄉ料理被你擺設起來也變的好高級唷~ good on you, Masa \^ o ^/
Thanks for your comment!!
簡單,好吃,好看 都重要!
但是, 最重要是…您要享受cooking!!
Masa,
我試做了酪梨&韓式泡菜冷豆腐, 真的好好吃!! ^O^ 也很簡單! 超級推薦!!
但是, Masa, 切酪梨切是切開了, 可是酪梨要怎樣一片一片漂亮的取出來???
Hi Lulu!!
我切開(1/2)後, 在切半(1/4). 然後用手把皮那拿下來
再切..如果皮沒有那麼軟, 酪梨皮往下, 放在沾盤 用小刀子
(吃牛排用的刀子就好了)
皮上面從旁邊切進去.←希望看的懂 (￣‥￣；)
像哈密瓜的切法一樣!!
您的食譜~好豐富
先試做蛋包Yakt-soba
感謝您的分享 我會常來的
Hi Eileen!!
慢慢開心做ㄛ~♪
wow~
你寫的食譜實在太棒了!!
我目不轉睛的一口氣看了好多篇呢!!
老師酪梨要怎麼看有沒有熟呢?
有tip嘛
Hi Jeff!!
看皮的顏色, 如果很深的綠色(almost 黑色)的話
已經熟了, 或, 表面稍微壓一下. 軟的話可以用.
如果太硬, 輕的綠色放在溫暖的地方
比方說, 電視台上,, 等1,2 天就熟了!!
Masa：現在似乎不是酪梨的季節，普通超市和市場都買不到耶？想請問您可以用哪種水果來代替呢？
Hi琴!!
如果沒有酪梨的話, 我平常代用小黃瓜.
味道,口感完全不一樣, 但是 豆腐+韓式泡菜+小黃瓜
也是非常好的組合!!
小黃瓜我建議切小塊,或絲 ^^
請問哪個牌子的韓式泡菜好吃，我都找不到好吃的！謝謝
Hi 愛妮!
我也一直找好吃的韓式泡菜…目前沒有特別指定的牌子.
因為有時候上次好吃, 這次買一樣的但是變成
沒有那麼之前好的樣子..我覺得應該要看
製作日期.. 越久越酸..^^;
哈嘍~~平常很喜歡你的食譜真的很棒唷：）
有一次有新的發現~如果把酪梨換成蘋果結果會意外超級美味喔！！！和大家分享！！