早餐食譜,咖哩食譜-快速香烤海鮮咖哩Bruschetta(烤麵包片)

早餐食譜,咖哩食譜-快速香烤海鮮咖哩Bruschetta(烤麵包片) 最近溫度開始比較暖. 早上從床出來沒有以前那麼苦難.. 早一點起來. 做簡單,好吃的東西, 吃飽後上班(課)吧!! 我用冷凍綜合海鮮. 它沒有新鮮的海鮮那麼香. 但是, 很方便. 可以直接加濃湯裡, 也可以用炒或, 用沙拉. 它已經熟後包裝的. 解凍, 加熱, 調味道就可以用!! 這次我做咖哩口味的料理. 有的人(像我,,)剛起床, 沒有什麼食慾,, 但是, 一聞到這個咖哩和起司一起烤的香味, 你就醒了!! 麵包的脆脆的口感, 上面的很豐富的海鮮Creamy curry sauce…. Hmmm It’s going to be your happy day!!

早餐食譜,咖哩食譜-快速香烤海鮮咖哩Bruschetta(烤麵包片)的材料*材料分類海鮮類

綜合海鮮(冷凍) Mixed Seafood(Frozen)
蒜頭 Garlic
橄欖油 Olive oil
*新鮮香草 Fresh herbs *optional
咖哩粉 Curry powder
牛奶 Milk
鮮奶油 Whipping cream
法國麵包 French bread
披薩起司 Pizza cheese

早餐食譜,咖哩食譜-快速香烤海鮮咖哩Bruschetta(烤麵包片)的做法

[Garlic paste]
我常用蒜頭&橄欖油. 每次都拿掉皮, 切抹. 浪費時間.
那麼我來做多一點ready to use 蒜頭. 保存!!
(1)蒜頭那掉皮, 放在 Food processer 或果汁機加一點橄欖油如果用果汁機, 加多一點油. 不夠的話, 不好打碎.
注意!! 不要打太久,變成泥. 還要留一粒一粒的

(2) 放在保鮮盒, 再加入橄欖油. 保存冷藏庫裡要的話, 可以加一些香草.
我這次加新鮮的Thyme(百厘香) Rosemary(米迭香)也好

FILE (3) 剛作好的(2)2小湯匙左右放進去, 再開火. 讓香味出來

(4) 放入解凍好的綜合海鮮, 炒一下

(5) 加入咖哩粉拌好確認咖哩粉平均散開

(6) 加牛奶和鮮奶油. 煮一下海鮮已經熟了, 不要煮太久

(7) 法國麵包切5cm左右的厚度. 用小刀切裡面(不要切太深) 中間壓下去如果沒有法國麵包, 可以用普通的吐司麵包, 中間壓下去請參考這裡

(8) 放入(6)麵包中間凹的部分

(9) 放披薩起司上面, 烤 (200度) 到起司開始變色

*請注意*
＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!
＊我寫的資料是以我自己的經驗、知識為依據，僅供大家作為參考，不負任何失敗的責任，請大家注意ㄛ!
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