介紹情人一起用餐適合的美味料理第2彈！用Campbell’s 蛤蜊濃湯來做日式的雜炊。通常用到日式高湯做很清淡的口味。巧達湯的口味跟白飯一起煮也是可以享受完全不一樣的風格的雜炊！蛤蜊的濃香味加上蝦子，舞菇。還有加入蒟蒻可以享受各種不同的口感。少用白飯，加量蒟蒻可以控制熱量。情人一起吃簡單&減肥料理！( ´ ▽ ` )ﾉ〜♡
日本料理, 海鮮食譜-海鮮風味日式風味雜炊 Campbell’s
[ 1人份 ]
Campbell’s蛤利濃湯–150g
牛奶 Milk—150cc
蝦子 Prawns—5～6片
舞菇 Maitake mushrooms—1/2包
菠菜 Spinach—1把
蒟蒻片 Konjac—1/2片
白飯 Steamed rice—150g
醬油 Soy sauce—1/2小匙
日本料理, 海鮮食譜-海鮮風味日式風味雜炊的做法
(1) 把舞菇切成小塊。香菇也很適合做這道！
(2) 菠菜切成短片。
(3) 蝦子去殼，背部切開把腸泥去掉。代用蝦仁也很方便！
(4) 切成小塊。
(5) 把蒟蒻片用小湯匙刮成小塊。用小湯匙刮可以生產很多凹凸不平的表面。比較容易入味，也有更好的口感！
(6) 放入滾水汆燙一下，去掉它的腥味。
(7) 把水倒掉，沖一沖。
(8) 鍋子開中小火，加入一點油。放入舞菇，炒到金黃色。
(9) 加入蒟蒻。
(10) 炒一炒讓多餘的水分蒸發掉。
(11) 接下來，加入Campbell’s 蛤蜊湯～！它含有超級多的蛤蠣風味！感覺美式的蛤蠣味噌湯的樣子！所以想到這道菜。做成雜炊也非常適合！！
(12) 倒入牛奶調整濃度。份量可以自己調整。
加入水或豆漿也好。
(13) 加入一點醬油可以做成更像日式口味也跟白飯食用很適合！
(14) 放入蝦子。
(15) 加入波菜，繼續煮到蝦子變成紅色就好了
(16) 最後加入白飯，攪一攪均等散開就可以熄火裝碗喔～！白飯會很快吸收水分，不要加熱太久。這道不是稀飯。有白飯的口感比較好吃～！
食用時候撒一點海苔絲也很好吃喔～！
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