蛋糕食譜,點心,甜點-Easy step!! 抹茶&紅豆Pound cake[磅蛋糕]

我整理抽屜找到罐頭(已經煮熟調味好的)紅豆,, 很久以前買的, 用紅豆可以做什麼甜點? 和菓子? 不一定嘍!! 可以做很多種的甜點! 這次我想到簡單烤出來的 Pound cake. 只要加紅豆烤當然好吃, 但是這裡是 MASA’S ABC!! LET’S GIVE A LITTLE TWIST TO IT!! 我來再加一種材料~!! 抹茶粉是我的 one of my favorite材料. 它又很香又漂亮!! 而且它們兩個非常合得來!

蛋糕食譜,點心,甜點-Easy step!! 抹茶&紅豆Pound cake[磅蛋糕]的材料

鬆餅粉 Pancake mix—200g
抹茶 Green tea powder—1.5 小匙
砂糖 Sugar—50g
紅豆(煮熟&調味好) Canned Red beans—100g
雞蛋 Eggs—2個
牛奶 Milk—100cc
奶油 Butter—50g
*可以増量紅豆, 但是要記得減量砂糖

蛋糕食譜,點心,甜點-Easy step!! 抹茶&紅豆Pound cake[磅蛋糕]的做法

FILE (1) 抽屜找到的あずき/Azuki/紅豆它已經準備好的. 打開直接可以用.

FILE (2) 模型(寬8.5cm x長18 x 深7 )裡面. 塗油. 我用Spray oil 油噴. 塗奶油也可以

FILE (3) 塗油後撒一點麵粉.很多模型的裡面已經處理好像不沾鍋一樣,, 但是萬一還粘焦很難拿出來,…
貼烘焙紙也好.

FILE (4) 鬆餅粉裡加砂糖用濾茶網筛抹搽粉

FILE (5) 用攪拌器攪拌好

FILE (6) 加雞蛋, 牛奶攪拌. 確認混合好

FILE (7) 奶油用微波或鍋子溶化後,加入(6)裡面

FILE (8) 量好的紅豆放在碗裡, 加一點(7) 拌一下因為我用的紅豆有一點乾, 不好混合, 先加一點的水分(7) 稀釈一下
*可以増量紅豆, 但是要記得減量砂糖

FILE (9) 再放回去(7)裡面再拌一下

FILE (10) 倒在準備好的模型裡面

FILE (11) 放在烤箱(180度) 30分鐘~40分鐘

FILE (12) 竹籤刺進去, 確認有沒有熟. IF..麵糊沒有粘在竹籤上=已經熟了
IF..麵糊還粘到竹籤=繼續烤

FILE (13) 從模型拿出來, 冷卻
*預防表面乾掉, 可以放布上面. 再;冷卻.

*請注意*
＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!
＊我寫的資料是以我自己的經驗、知識為依據，僅供大家作為參考，不負任何失敗的責任，請大家注意ㄛ!
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