介紹超級簡單&可口的義大利麵！大部分的海鮮義大利麵是搭配茄汁系列的口味，如果用白醬的話 跟海鮮一起煮就比較容易出腥味 處理食材&調味都特別要小心。利用金寶湯蛤蜊濃湯的話很容易可以解決！它含有濃縮的海鮮精華 很簡單可以做出香氣味豐富的白醬Base。加上燻鮭魚的煙燻味可以享受更多層的風味！使用日式的調味方式吃起來非常清爽不會油膩～！
材料 Campbell’s
[ 1人份]
義大利麵 Spaghetti—120g
新英倫蛤蠣濃湯 10.5oz—1罐
牛奶 Milk—100cc
蝦仁 Prawns—5片
燻鮭魚 Smoked salmon—100g
乾燥香菇(泡水) Dried shitake, soaked—2片
蔥花 Chopped green onion—少許
海苔片 Nori—少許
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1小匙
做法
(1) 把泡過的乾燥香菇切成薄片改用其他種類的菇也可以喔！
(2) 這次把白色跟綠色蔥分開切丁如果要多種類蔬菜 加入洋蔥，高麗菜，都可以～！
(3) 把蝦子的背部切開去掉腸泥
(4) 把燻鮭魚切成容易吃的大小替代燻鮭魚 用培根也可以享受一樣煙燻風味！
(5) 義大利麵開始煮～！這次的醬汁超級簡單&快速完成 先煮麵沒關係的～！
(6) 平底鍋裡面倒入一點橄欖油，開中火 加入切好的白色蔥，炒到香味出來
(7) 加入香菇炒一下
(8) 加入蝦子 煎到表面變色要保持嫩的口感 不用煎很久喔！
(9) 加入燻鮭魚 煎一下燻鮭魚本身可以直接吃的 而且加熱太久容易散掉 不用拌炒太久喔
(10) 接下來加入金寶湯 新英倫蛤蠣濃湯！ 這罐含有濃縮的海鮮精華 很簡單可以做出香氣味豐富的白醬Base！
(11) 倒入一整罐(約300g)
(12) 加入牛奶份量可以隨時調整 要汁多的義大利麵的話 可以加入多一點牛奶 加入一點鮮奶油也很香！
(13) 拌一拌均勻散開
(14) 加入味淋&醬油加入這些日式調味料可以做出很清爽的口味喔！
(15) 煮好的麵放入鍋子裡麵
(16) 均勻攪拌之後熄火
(17) 裝在盤子上 上面撒蔥花&海苔絲就完成了～！
義大利麵換成通心粉類混合也很好吃喔～！( ´ ▽ ` )ﾉ
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