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兒童 食譜

米飯料理-金寶湯-培根&菇玉米奶醬焗烤飯

NAME 現成的玉米濃湯不只倒出來加熱直接喝,利用它的風味&稠度可以做出來很多種類的料理!這次用的金寶湯日式玉米湯包含很多玉米顆粒,口感非常好&甜度很高,做西式料理也很適合!先準備喜歡的肉類跟幾樣蔬菜簡單炒一炒之後直接倒入就有很豐盛的醬汁,加入白飯做簡單方式的燉飯或上面再裝起司放入烤箱可以做出很有滿足感的焗烤飯~!(๑´ڡ`๑)b

材料

[2人份] 金寶湯日式玉米湯 Sweet Corn Soup—1罐(300g) 牛奶 Milk—150cc 白飯 Steamed rice—2碗 培根 Bacon—3片

鴻禧菇 Shimeji—100g 洋蔥 Onion—1/2個 披薩起司 Pizza cheese—100g 碗豆 Snow peas—6片

做法

FILE (1) 把鴻禧菇的根切掉

FILE (2) 剝成小塊

FILE (3) 把洋蔥切成薄片

FILE (4) 把培根切成小塊改用其他種類肉也OK喔!

FILE (5) 把碗豆的蒂頭去掉

FILE (6) 汆燙大約1分鐘之後放入冰水冷卻

FILE (7) 切成小片

FILE (8) 平底鍋開中火 放入培根炒到油分出來

FILE (9) 放入洋蔥 炒到半透明

FILE (10) 把金寶湯日式玉米湯倒進去~!這罐玉米湯包含很多玉米顆粒 口感非常好 甜度也很高 做出西式料理很適合~!^^b

FILE (11) 全部倒完之後罐頭裡倒入牛奶 攪一攪沖乾淨

FILE (12) 倒入平底鍋裡面

FILE (13) 均勻攪拌等到玉米濃湯全部融化平均散開

FILE (14) 把白飯飯進去換成煮過的通心粉類也很好!

FILE (15) 均勻攪拌白飯一直會吸收水分 不要加熱太久喔!

FILE (16) 加入碗豆 攪拌一下之後熄火

FILE (17) 放入耐熱的容器

FILE (18) 上面撒披薩起司

FILE (19) 放入烤箱 烤到金黃色整個食物都是熟的 不用加熱很久 只開上火就好了!

NAME 如果要辣的話 淋一點Tabasco醬也很好吃喔~!^^b

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