冷冷冷~!! 這麼冷, 土鍋/砂鍋出場的機會比較多吧,, 用土鍋我們平 …
點心食譜,和菓子食譜~第二部~簡單甜點 京都発祥のお菓子【生八橋】
本來京都有賣 “八橋” 它是餅乾. 脆脆的東西. 後來有人發明用大概一 …
日本料理食譜,素食食譜-おふくろの味/媽媽的味道第二弾!豐富野菜 炊き込みご飯/五目炊飯
我小時候媽媽常做這種料理 “炊き込みご飯”用季節適合的東西一起煮. 但 …
炒飯食譜-Say good-bye to a Knife & Cutting board! 免刀子!! 手工?簡單韓式泡菜鮪魚炒飯
做料理時候,有一個麻煩的事, 要洗東西. 像我廚師 洗碗是一個很基本的 …
地瓜料理食譜,和菓子,蛋糕-Love the Fusion style!! 地瓜大福卡士達醬
很多和菓子用到紅豆. 我個人不平常吃紅豆. 但是很愛吃大福. 草莓大福 …
蛋包飯食譜,西洋料理,洋食-色彩鮮やか!創意海鮮白酒奶醬蛋包飯
[notice/通知–最近我的blog 很怪,,動作很慢, …
便當食譜,壽司食譜,日本料理-行楽季節大活躍! 日本の味Sushi & Teriyaki/壽司,照燒雞便當
暑假過的怎麼樣呢? 希望大家玩的好開心!! 學生,小朋友, 還有剩下大 …
日本料理食譜,夏天料理,鰻魚食譜-『土曜丑の日』創意 ひつまぶし Hitsu-mabushi 鰻魚飯
每天,每天,怎麼那麼熱~!! 今年我覺得特別熱 或 悶,, (ー_ー; …
壽司食譜,日本料理,芒果-南國風!!旬の果物,芒果&蟹肉創意手卷
芒果的甜點很多, 台灣有芒果冰 非常好吃! 還有芒果布丁也很好, 那麼 …
義大利麵食譜-生火腿&蘆筍 risotto/義式燉飯
risotto/義式燉飯是什麼東西? 我很久以前第一次看到這個料理 我 …
素食食譜,炒飯食譜-享受山菜!山の恵み!! 超簡單!和風龍鬚菜炒飯
我在市場 找到很有趣的菜. 綠綠卷卷的菜!? 看起來好像日本的山菜的樣 …
減肥食譜,壽司食譜,日本料理食譜- 午餐定食 Zuke(醃漬)鯛魚丼
壽司有一個調理法 叫 “Zuke” 做醃醬. 醃生魚片 一下放在醋飯上 …