Hi~Mr Masa
I’m new to cooking and really love reading your blog~
especially the way you make the steps on the recipe look so clear and simple to me! and those photos help a lot too.
I truly appreciate the efforts you put in this blog!
It’s totally awesome!
Masa 老師，謝謝你放了影片，很簡單，很明確。我想下一頓就做一次，看起來多好吃。音樂和老師的demonstration很有喜感，感覺輕鬆，讓人感覺煮食真快樂。特別記住了敲打鍋內和把手的部分，我從來沒嘗試這樣做，今後會開始。老師唸蛋包飯時，很像在唸蛋飽飯，很可愛，很distinct，我愈看愈餓。影片結尾時的字幕錯了，watcing 應該是watching。
Hi zack!
adding milk is another way of making omelet.
you can enjoy fluffy texture.
but, the more liquid you put in the harder to shape.
you may want to go easy on any kind of liquid to mix in!
ive never heard u speaking putonghua… ur so kawaii Masa! :)
masa老師 我有個問題噢
如果我想直接在炒蛋的時候把飯放進去 那要怎麼把用蛋把整個飯起來呢?
the music u added!! LOL
u seem like a funny person >.<
n the toy on the desk!!! its so random!
很棒的video，Masa 解說的很詳細，期待下一集的演出哦!
哇！好開心能看到Masa老師清楚的示範！
以後也Please make more Videos!!
Love it :)
看起來也好好吃喔
MASA老師是我的偶像!!!!! 謝謝老師分享蛋包飯的秘訣，我這兩天也要來試試看! 話說影片的配樂好逗趣喔 XD 很像在看中華小廚師(中華一番!)的感覺 哈哈哈~~ 希望以後能多多分享影片喔~ 可以實際看到製作流程，而且老師說話很可愛 嘻嘻
你的影片太讚啦-尤其是配樂–很有導演大將風-很有趣*這個路線很新鮮—會大成功喔*
MASA老師您好搞笑唷~~
但看完影片示範的我~
邊笑卻也邊記住了老師操作的步驟&重點~
謝謝您的分享~
~予媽~
Hi~Mr Masa
I’m new to cooking and really love reading your blog~
especially the way you make the steps on the recipe look so clear and simple to me! and those photos help a lot too.
I truly appreciate the efforts you put in this blog!
It’s totally awesome!
Masa老師，
真的好愛您!!! @^_^@
您的video拍得太棒了(好像聞到蛋香了~)!！還有那個配樂…. :)
看了影片後讓我學到製作蛋包飯的方法，這個技巧真的要來好好的練一下….. :)
明天我們家的晚餐就是蛋包飯了!! 謝謝您的傳授唷~
希望再看到video2, 3, 4, 5, 6, ……………………….N~
Masa老師 你好棒哦~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
沒想到你的BLOG已經進階到有VIDEO了~~
太好了~~~~~這樣看就更容易學&記起來哩!!!!!!!!
真的很感謝你這麼用心地經營部落格!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
哈哈 ~VIDEO 裡面還是有MASA老師的搞笑風格~
音樂和吃的部分真的太妙了~~~笑死我了 哈哈哈
做的真好吃耶~好險已經吃飽了～
現在只會用蛋皮做蛋包飯～
下次來試試MASA老師的作法～
感謝老師分享～
祝順心
I really enjoy watching your video and blog post!
Looking forward to see your next episode!
Good Luck!
好棒喔～～感覺連我都可以做成功的樣子
MASA老師人帥氣講解又有趣，影片做得很棒！
看得很輕鬆、很好理解
不過肚子會越來越餓就是….
有影片真的會比較好學說～
我以後就靠MASA老師啦～～ ^o^ /
dear MASA
u’re so amazing!!!
sharing of ur cooking, ur books and ur video
it totally warms my heart ♥
i wish that we have happiness in our life
頑張ってください ＼(>◇< )／
一次成功，裡面軟軟的好好吃
影片，真的很好了解
力氣太小，鍋子敲不太動
Hi KAORU!!
那個是另外一個做法. 好像之前在這裡BLOG介紹過(不是VIDEO)
看看如果有機會, 這個也可以用影片介紹吧~!!
我做了兩次, 還是不成功, 不知道是什麼問題? 都一直捲不起來, 甚至還來不及捲, 就太乾變成炒蛋了…..
我用的是沒有 teflon 的平底鍋, 所以容易沾鍋結塊, 請問 masa 老師有沒有這個可能?
Amber,我是用Tifal的不会粘锅超成功！！！
omg~~ 好喜歡影片的方式喔~!!!!
那個技巧超帥的啦!!!!
^^” 敲敲 敲敲敲 酷斃了!
謝謝謝謝傳秘方 日本人真的好聰明!!
哈哈 我最愛蛋包了 當然要去試試看囉
Masa 老師，謝謝你放了影片，很簡單，很明確。我想下一頓就做一次，看起來多好吃。音樂和老師的demonstration很有喜感，感覺輕鬆，讓人感覺煮食真快樂。特別記住了敲打鍋內和把手的部分，我從來沒嘗試這樣做，今後會開始。老師唸蛋包飯時，很像在唸蛋飽飯，很可愛，很distinct，我愈看愈餓。影片結尾時的字幕錯了，watcing 應該是watching。
謝謝。多放影片，有助學習。
Hi Amber!!
我們廚師 本來用鐵的平底鍋做. 但是, 用很久, 表面已經有很多層的油模(全身變黑色的). 如果家庭用的話, 我還是覺得用不沾鍋.比較不會黏住! ^^
謝謝MASA老師示範
我正想學這個煎蛋呢*^^*
加油!!您幫我们大家不少忙呢!!
Hi Ivy!!
Oops,, 打錯了..(≧∀≦)9
自己看了100次 完全不發現..
Masa老師：
我在越南看過廚師弄法式炒蛋，和你的做法是一樣的。而你把炒蛋放在同形狀的白飯上再切開，是最美麗的一刻，也是我要學習的啊！要蛋的外面凝固，而內裡是剛熟呈流質狀是最困難的，我定要多多練習！我也曾經自拍了一些video教一些智障學生學煮菜，真的很好玩！MASA老師非常上鏡，很英俊，可以當明星了！
謝謝你的VIDEO！
HIHI MASA san！！你的蛋包飯video非常棒。剛剛好最近在學，非常有幫助。覺得最後的複習用別的角度很實用。期待vol。2
配樂很好哦！I like your 特別演出!
PS： 不知道MASA san 看不看“時短生活ガイドSHOW”我是先看這個節目開始學蛋包飯的
好帥喔~ 喜歡你的信念 不要怕失敗 開心做!!!
謝謝您想讓大家知道做菜可以很快樂的這份心:”D
Thumb up!
哈哈 那個配樂真是太可愛了!!XD
Great video.Thank you very much!
一级棒
一级棒
MASA老師您的食譜做法實在是太實用了!昨晚我想做個蛋包飯做不成功，馬上來您這裡找尋教材沒想到做法是如此簡單易懂!真是太謝謝您了~~~~~ :)
請問masa老師 影片中不沾平底鍋的size是使用多大的呀?24H 還是26H
Hi dogg!
我記得.. 大概21cm左右.
看到蛋展開的那一剎那
好感動>///<
斯給!!
哇~~~終於找到這種蛋包飯的詳細作法了
下次煮咖哩時一定要來試試看！
請問要如何才不會使蛋皮的凹凸不平,感覺像煎蛋,是否是煎太久的關係造成蛋皮收縮?
Hi lil!
對. 加熱太久比較容易出現皺紋.
重點是表面一層薄蛋皮裡面是半熟
還在流動的感覺喔~!
Hi masa
I want to ask you that if I mix the egg with some milk, will it be Better??
Thank You
MASA老師你超可愛的!
是”沒”發現喔!哈哈~
不過我自己也不清楚中文文法,可能是習慣用語吧ㄚ災!
MASA老師我覺得會做菜的男人最帥了!!!
Hi zack!
adding milk is another way of making omelet.
you can enjoy fluffy texture.
but, the more liquid you put in the harder to shape.
you may want to go easy on any kind of liquid to mix in!