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食譜

雞肉食譜-起司雞腿茄汁醬燴飯

NAME 這次使用普格原味介紹如何做出很有滿足感的Chicken Tomato Stew!製作當燴飯適合的茄汁湯頭 需要熬出濃郁的風味 自己做Tomato Stew需要準備多種類的食材&香料 也需要花時間燉煮 使用普格義大利麵醬 不只適合搭配麵條 作成燴飯的醬汁也很適合喔! 喜歡的肉類或海鮮加熱一下就馬上可以享用餐廳級的美味~!

材料

[1人份] MY普格原味680g—300g 雞腿肉 Chicken thigh—1片 紫洋蔥 Red onion—1/2個 蒜頭 Garlic—3粒

培根 Bacon—2片 蔥 Scallion—少許 起司 Cheese—50g 白飯 Steamed rice—200g

做法

FILE (1) 紫洋蔥切丁使用一般的白色洋蔥也可喔

FILE (2) 香菜切丁

FILE (3) 蒜頭切丁

FILE (4) 培根切丁

FILE (5) 雞腿肉表面撒鹽巴

FILE (6) 平底鍋開中小火 把雞腿肉皮朝下放進去

FILE (7) 煎到金黃色

FILE (8) 兩面煎好之後先拿出來

FILE (9) 同一鍋子裡面放入培根炒到油分出來

FILE (10) 加入蒜頭炒到香味出來

FILE (11) 加入紫洋蔥

FILE (12) 炒到半透明

FILE (13) 倒入普格原味義大利麵醬!使用普格義大利麵醬 不只適合搭配麵條 作成燴飯的醬汁也很適合喔!

FILE (14) 雞腿肉放回去鍋子裡面

FILE (15) 加熱一下就可以熄火裝盤喔

FILE (16) 裝在盤子上之後上面撒起司 用噴槍烤一下裝在耐熱容器用烤箱加熱也可以!

NAME 雞肉切成小塊作成義大利麵也很好吃喔~!

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