洋食濃湯也可以跟烏龍麵合作！這次把烏龍麵放在巧達湯裡煮一煮，讓麵條吸收滿多的蛤蜊風味。因為用日式的粗麵(烏龍麵)，不會軟掉，可以享受巧達湯的風味&麵條的QQ口感。另外配的煎到金黃色的雞肉超級香！有海鮮，肉，蔬菜，簡單&快速享受很有滿足感的和風洋食料理！
蛤蜊濃湯烏龍麵
[ 1人份 ]
蛤蜊巧達湯 clam chowder—350g
烏龍麵 Frozen udon—1片
雞腿肉 Chicken thigh—1片
菠菜 Spinach—1把
洋蔥 Onion—1/4個
香菇 Shitake mushrooms—2片
蛤蜊濃湯烏龍麵的做法
(1) 洋蔥切成薄片
(2) 香菇也切成薄片
(3) 雞腿肉厚的部位切開調整厚度，切斷筋。
(4) 兩面撒鹽巴
(5) 平底鍋開中火。把雞腿肉皮面朝下放進去，煎到皮面金黃色。
(6) 另外面煎一下後先拿出來先不用煎到熟，只要皮面香香的金黃色就好了！
(7) 利用鍋內留的雞油炒到洋蔥透明&香菇金黃色
(8) 接下來倒入金寶湯蛤蜊巧達湯！它的海鮮味很濃，跟肉類一起使用也很適合。有互相提味的效果！
(9) 把煎好的雞肉切成容易入口的大小。
(10) 放入鍋子裡面混合。
(11) 加入冷凍讚岐烏龍麵。可以代用義大利麵或習慣的麵類！
(12) 蓋起來小火繼續燜道烏龍麵變軟。它是已經熟的。只要煮到散開就好了！
(13) 煮到麵可以平均散開後把菠菜放進去。
(14) 拌一拌，就可以熄火裝盤喔！
請慢慢享受美味和風洋食料理～！
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