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減肥 食譜

PREGO X MASA-蔬菜食譜, Brunch-農夫烤起司蔬菜

NAME 這次介紹有一點像Farmer家庭Style的野菜料理。用當季蔬菜做skillet dish, 放入多種類的蔬菜放入烤箱烤到金黃色。本來只有蔬菜跟簡單的調味做,但是味道會容易變成單調一點。而且不太愛吃的蔬菜的人更難享受。利用Prego醬汁可以加上濃厚的起司香味!直接享受 或裝在切片的法國麵包上吃也好。簡單攝取蔬菜營養,當早餐或Brunch非常適合~!

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[ 1人份 ] Prego 三種起司義大利麵醬—200g 花椰菜 Broccoli—100g 小番茄 Cherry tomatoes—6~8粒 黃甜椒 Yellow bell pepper—1/2個 洋蔥 Onion—1/4個 蘑菇 Mushrooms—2~3個 馬鈴薯 Potato—1/2個

麵包粉 Bread crumbs—1大匙 巴西里末 Parsley, chopped—少許 蒜頭 Garlic—1個 橄欖油 Olive oil—1/2大匙 披薩起司 Pizza cheese—50g 鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量 蜂蜜 Honey—1~2小匙

NAME的做法 Campbell’s

FILE (1) 把花椰菜切成小塊。

FILE (2) 蘑菇也切成小塊。

FILE (3) 馬鈴薯切成小塊後泡水洗掉多餘的澱粉。

FILE (4) 洋蔥切成薄片。

FILE (5) 黃甜椒切成小塊。

FILE (6) 蒜頭切末。

FILE (7) 巴西里切末。

FILE (8) 把蒜頭末&巴西里末跟麵包粉放在一起。

FILE (9) 倒入橄欖油均勻混合。

FILE (10) 把馬鈴薯煮到熟。

FILE (11) 利用馬鈴薯煮水,順便汆燙花椰菜。

FILE (12) 兩樣蔬菜加熱好後放在網子裡去掉多餘的水分。

FILE (13) 平底鍋倒入一點油,開中火。放入洋蔥,蘑菇,炒到洋蔥半透明。

FILE (14) 加入黃甜椒,小番茄,炒一下。

FILE (15) 接下來倒入Prego三種起司風味義大利麵醬!

利用Prego醬汁不用麻煩自己準備茄汁醬,直接加入就可以享受起司香味濃厚的的醬!

FILE (16) 放入馬鈴薯,花椰菜拌一拌。

FILE (17) 加入蜂蜜,鹽巴,黑胡椒調整味道後熄火。

加入蜂蜜可以享受更多的茄汁風味!

FILE (18) 把步驟17. 裝在耐熱的容器。

FILE (19) 上面撒披薩起司。

FILE (20) 放入預熱好(250C度)的烤箱裡面烤大約3分鐘或起司溶化。

料都是熟的,不用烤很久。

FILE (21) 起司溶化後拿出來再撒步驟9. 放入烤箱繼續烤大約2分鐘或金黃色。

NAME 直接吃或跟麵包一起也非常適合~!

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