MASAの料理ABC

料理の知識：肉類冷凍保存術/ How to Stock Meat in Freezer| MASAの料理

大家食材買回來之後怎麼處理？
有的食材冰起來之前需要一些處理
尤其是不會馬上用到的食材的話
這些處理非常的重要
這次我要簡單介紹如何冷凍保存肉類
學到這些技巧之後
買回來大量的肉就很輕鬆可以運用喔！

#MASA
#冷凍保存
#收納食品
#肉類
#簡單料理
#MASA料理
#MASACooking
#howtostockmeat
#frozenmeat

◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
WeChat ID：sunnywung723

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや

我的食譜網站更新了！/My recipe website just got up dated! | MASAの料理
◆MASA頻道訂閱↓
https://www.youtube.com/masaabc1

◆食譜網站：masa.tw
我的食譜網站，終於進化了！
這次最大進化的部分就是AI！
增加了一個
『A I方式的搜尋』
透過A I它會依從20年前開始的
我的食譜文章來找出來
接近建議內容的食譜！
歡迎大家體驗喔～！*ˊᵕˋ)੭

◆田中系統：https://tscloud.com.tw/vertex-ai

#MASA
#食譜
#食譜網站
#簡單料理
#學習料理
#MASA料理
#MASACooking
#recipe
#onigiri

◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
WeChat ID：sunnywung723

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

免捏！滾滾飯糰/ Rolled Onigiri| MASAの料理
◆MASA頻道訂閱↓
https://www.youtube.com/masaabc1

◆食譜↓
免捏！滾滾飯糰 Rolled Onigiri
コロコロおにぎり
[各2個]
鮭魚 Salmon—1片
鹽巴 Salt—1/2小匙
鮭魚卵 Ikura

五花肉 Sliced pork—100g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
韓式泡菜 Kimchi—100g

豬絞肉 Ground pork—100g
五香粉 Five spices—1/4小匙
清酒 Sake—1大匙
糖 Sugar—2小匙
醬油 Soy sauce—2小匙
辣豆瓣醬 Spicy bean sauce—2小匙

白飯 Steamed rice—約480g
海苔片 Nori—6張

#MASA
#飯糰
#米飯
#鮭魚
#簡單料理
#MASA料理
#MASACooking
#riceball
#onigiri

◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
WeChat ID：sunnywung723

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや