MASAの料理ABC

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◆食譜↓
鮭魚POKE丼飯
サーモンのポケ丼
[1人份]
鮭魚生魚片 Salmon sashimi—150g
味醂 Mirin—1小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
薑泥 Ginger paste—1/4小匙

紫洋蔥 Red onion—1/4個
小黃瓜 Cucumber—1/2條
小番茄 Cherry tomatoes—5粒
芒果 Mango—50g
橄欖油 Olive oil—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper

美乃滋 Mayonnaise—1大匙
辣椒醬 Chili sauce—2小匙

#MASA
#鮭魚
#壽司
#海鮮
#日本料理
#簡單料理
#MASA料理
#MASACooking
#Salmon
#Sushi

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや

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◆食譜↓
這麼炎熱的季節，
大家有什麼好辦法解暑熱？
這次使用膳魔師燜燒鍋來做
又清爽又好喝的京風綠豆湯！
把豆子裝在外鍋裡面蓋起來
利用保溫的方式加熱
時間到了打開就可以進行
剩下的步驟～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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京風綠豆湯
京風クリームお汁粉
[2～3人份]
綠豆 Mung beans—200g
冰糖 Rock sugar—120g
抹茶冰淇淋 Matcha ice cream
黃豆粉 Kinako

#膳魔師
#燜燒鍋
#綠豆
#夏日美食

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

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◆食譜↓
牛肋條番茄炊飯
牛とトマトの炊き込みご飯
[２人份]
牛肋條 Beef rib fingers—250g
小番茄 Cherry tomatoes—50g
蔥 Scallion—1支
蒜頭 Garlic—2粒
米 Rice—180g
水 Water—180cc
鹽巴 Salt—1/2小匙
西式辣椒醬 Habanero sauce—1大匙
起司片 Sliced cheese

#MASA
#牛肉
#米飯
#牛排
#日本料理
#簡單料理
#MASA料理
#MASACooking
#Beef
#Rice

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
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●素材：いらすとや