這次我來介紹比較”日式”的感覺的焗烤料理! 做 …
雞肉食譜,冬天-京風味噌奶醬燉雞肉&蘑菇
天氣應該快要開始冷..吧.. 秋天&冬天吃什麼比較適合呢? N …
日本料理食譜,便當食譜-胡麻味噌馬鈴薯燉肉
“肉じゃが/馬鈴薯燉肉”我相信大家已經認識這道 …
日本料裡食譜,便當食譜-秋の美味! 味噌煮秋刀魚
秋刀魚有含很多營養分,價錢不高,味道很好的一種很優秀的魚. 最一般的料 …
日本料理,減肥食譜-田楽風蒟蒻串[Skewered Konjak with Miso & Sesame sauce]
大家已經知道蒟蒻是減肥時候適合的食物. BUT, 它不是減肥藥. 沒有 …
日本料理,海鮮料理-懷石風 香烤鱈魚with黃味噌
What’s 懷石/Kai-seki? 一聽到這個名字感覺很高級的樣子 …
創意料理-味噌漬兩種鮪魚Bruschette普切塔 with 毛豆Puree
我有參加了 台北國際食品展的活動! 台灣每年有食品展. 我以前有逛過機 …
日本料理,素食料理-簡單!快速3-way漬物(tsuke-mono)泡菜
日式泡菜大家想像怎麼樣的呢? 日本有很多種的泡菜. 不一樣的地方有不一 …
日本料理食譜,海鮮食譜-京都料理~烤西京漬鱈魚
魚的吃法有很多, BBQ 是一個非常common 的 料理法. 因為只 …
日本料理食譜-秋の味覚第五弾！簡單! Soothing! 百菇味曾湯
秋天菜的代表 菇. 這次我想介紹一個很簡單的味噌湯加入很豐富的菇類. …
沙拉食譜,日本料理-豬肉Syabu-Saybu/刷刷沙拉 芝麻味噌醬
冷凍庫有豬肉片, Hmm, 這次 我要做什麼? 要炒? 現在這麼熱,, …
家常菜食譜-日式定食屋風!辣味噌炒雞肉&豐富野菜
中午你想吃什麼呢? 日式定食屋你有去過嗎? 在台灣也有幾家. 他們都很 …