已經過了中秋節，希望氣候開始舒服一點。。。然後可以享受溫暖一點的料理！ 這次介紹秋&冬天時候比較適合的Soup Pasta！而且步驟很簡單很忙時候或做料理還麼習慣的各位都可以試試看的！這種現成的醬汁蔬菜比較小粒或弄成碎碎的…在工廠製作過程就會處理這樣子，其實很正常的。這樣子才可以享受很濃郁的蔬菜泥。如果想要吃到很多蔬菜的料理話，簡單從冰箱自己選蔬菜丟在鍋子裡面跟醬汁一起煮就好了！(^o^)/ 這道用到多種當地的秋天蔬菜來煮蔬菜湯。因為利用PREGO羅勒風味做湯底，不用特別熬湯。比普通的單品蔬菜湯味道豐富還多！加入通心粉可以當 Vegetarian Soup Pasta。雖然沒有肉塊還有滿足感呢～！ ＊跟NEXTmedia的飲食男女攝影隊合作影片版。 這裡有連結。請大家看看下方的連結！ ^_^ MASA幸福心煮意－金寶湯篇：田園風蔬菜通心粉
素食食譜,冬天食譜-田舎風季節蔬菜湯通心粉 *材料分類 湯類
[ 2人份 ]
紅&黃甜椒 Red&yellow bell pepper—各1/2個
洋蔥 Onion—1/4個
紅蘿蔔 Carrot—20g
白花椰菜 Cauliflower—50g
四季豆,燙過 Green beans, blanched—6支
Prego 羅勒—220g
水 Water—100cc
Tabasco醬—少許
通心粉 Macaroni—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
砂糖 Sugar—少許
巴西里 Parsley—少許
素食食譜,冬天食譜-田舎風季節蔬菜湯通心粉的做法 Campbell
(1) 把紅&黃甜椒切開去掉籽&蒂頭後切成小塊。
(2) 白花椰菜切成小塊。
(3) 這種花椰菜類蕾裡面有時候會有蟲… 如果怕的話，可以泡水放置。 它們受不了浮出來水面上！
(4) 紅蘿蔔切薄小片。因為沒有要煮很久，記得切薄片喔！
(5) 把洋蔥切成小塊。
(6) 這次做的料理也是很快可以完成。先可以開始煮麵！可以用習慣用的麵。筆管麵，螺旋麵都很好。
(7) 準備鍋子開中火加入一點油。放入洋蔥，紅蘿蔔炒到洋蔥透明。
(8) 加入白花椰菜。
(9) 還有紅&黃甜椒炒一炒。
(10) 然後加入Prego的羅勒蒜頭風味！本來這種料理要另外準備蒜頭羅勒，這些都是有一點煩惱的食材。。
蒜頭處理時候手變成臭臭。。羅勒買了一包用了一點點剩下容易黑掉。。
但是Prego已經包括這些風味。不用再煩惱了！
(11) 加入水調整濃度。濃度可以調自己的喜好。
(12) 如果大人吃的話加入一點Tabasco! 可以享受Spicy的Soup Pasta!
(13) 燙好的四季豆切小塊。
(14) 放入鍋子裡面。
(15) 煮好的麵放進去～！
(16) 試味道需要的話加入鹽巴&黑胡椒微調整味道..
哇～！已經完成了～♪\(^o^)/ Yeah!
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