便當食譜,西洋料理-Sleepy Rilakkuma/啦啦熊蛋包飯

之前一直都不知道這個熊熊..到底What’s the big deal,, 去年小朋友烹飪教課時候我有帶一些甜點材料. 裡面有一個包裝上有熊熊的畫圖. 小朋友們一直要拿走這個袋子. 我以為她們應該喜歡動物的goods,, 後來, 最近又出現這個熊! 再7-11 那裡有在掛一些熊熊娃子. 感覺,, 很可愛,, (*￣∇￣*) 後來知道他叫リラックマ/rilakkuma. 啦啦熊in Taiwan. 簡介: 他喜歡团子,鬆餅,蛋包飯,布丁, 不喜歡辣的. 平常躺休息. 他的興趣是看電視,聽音樂,泡溫泉. 這麼可愛的Character. 當然有賣很多 Rilakkuma goods. 包包,毛巾,衣服,點心,etc,, 那麼,, 我來自己做做看這個非常adorable的熊熊的料理! 剛好他喜歡蛋包飯&躺休息! Well then, I’ll give you all you want! 讓rilakkuma 在盤子上蓋蛋皮棉被休息吧~!

Sleepy Rilakkuma/啦啦熊蛋包飯的材料 *材料分類飯＆麺類

[1 人份] 白飯 Steamed rice—150~160g
番茄醬 Ketchup—2~3小匙*看喜歡的顏色!
雞蛋 Egg—1個
海苔 Seaweed—1/4片
起司片 Sliced cheese—1/2片
小番茄 Cherry tomatoes—適量

番茄醬(裝飾) Ketchup—適量
青菜 Green vegetables—適量

Sleepy Rilakkuma/啦啦熊蛋包飯的做法

FILE (1) 留一點點(大蓋1大匙)白飯旁邊. 剩下白飯裡面加入番茄醬. 是身體的他的顏色. 看您喜歡的深度. 參考上面的分量再調整! *留一點點白飯等一下變成他的肚子.

FILE (2) 攪拌好,,確認顏色都有平均散開. Instead of 番茄醬,加入醬油更像!

FILE (3) 要先做眼睛! 海苔片剪起來小長方形. 然後中間折起來,, 變成正方型

FILE (4) 找粗一點的吸管. 像喝珠奶茶的那種.. 海苔表面壓一下,,它不是要切的(不可能,,)只要留圓形凹進去的mark 就好了!!

FILE (5) 然後照Mark 慢慢剪起來圓形.如果您非常習慣剪東西的話不用吸管,直接剪也OK喔!

FILE (6) 呼~! 剪好了! 剪一次可以做一模一樣大小的原型海苔片!

FILE (7) 接下來做鼻子. 再找細一點的吸管. (一般的吸管就好了). 不用折起來(因為只需要一個) 直接壓下去後,剪起來.

FILE (8) next! 嘴巴! 比眼睛長一點折起來,做成長方形.

FILE (9) 然後,角落剪掉. 再斜的樣子剪…<--我的中文程度,,有一點難解釋…

FILE (10) Here!! This is what I did! 重點是中間的 “V” 的那片!剪後,打開看看長短. 如果太長再修正.

FILE (11) 一般三明治用的起司薄片. 剪橢圓形.

FILE (12) OK! 大部分的face parts are 準備好了!!

FILE (13) 開始捏頭. 先那大概70g的量捏成球型. OH, 可以用保鮮膜捏喔~!這個會花一段時間, 預防乾燥我建議先用保鮮膜捏比較好控制

FILE (14) 開始調整形狀.. 橢圓形but,有一點三角型的感覺..

FILE (15) 還有耳朵… 大概各15g 準備兩個..

FILE (16) 一樣先捏成球型後,,,

FILE (17) 利用手指的形狀捏成半圓型.

FILE (18) 先試一下. 看臉跟耳朵的balance..

FILE (19) 耳朵另外還要準備貼的. 用小湯匙把起司片縁那裡壓下去做成半圓型.

FILE (20) 先試組合確認形狀,大小,每個part 的位子. 感覺不錯喔~♪

FILE (21) 還有捏兩個手(15gX2) 剩下做身體. 然後最早留的白飯貼在肚子那邊. 手&身體捏的方式跟臉大概一樣.

FILE (22) 煎蛋皮,, 做法請參考這裡(步驟7~10)!!

FILE (23) OK! 準備都好了~!! (≧∀≦;)// 可以開心跟他玩吧~! 怎麼樣子裝飾都自由! 用番茄醬畫畫給Rilakkuma可愛的棉被睡睡~!!

*請注意*
＊我還在學習中國語, 我寫的文章可能不太清楚, 大家請忍耐一下, f(^_^;) 我希望寫部落格能讓我的國語進步. 謝謝!!
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35 Comments

梅子 says:

Posted on 12 8 月, 2011 at 2:50 下午

太可愛了!>////<

魯蓾 says:

Posted on 12 8 月, 2011 at 2:56 下午

好可愛喲~

sakaki says:

Posted on 12 8 月, 2011 at 3:05 下午

這個熊真的是超可愛的~
一直都很喜歡老師的教學
今天試做了烤飯糰跟小炸蝦
另外也希望老師能多多介紹可以擺在便當的冷食譜
雖然我認為炸蝦還是熱的好吃(還是我麵衣太厚的關係?
(烤飯團應該也可以擺冷直接吃吧?)
老師下次也可以考慮用拉拉熊身旁的那隻小雞做主題當料理喔

惺兒 says:

Posted on 12 8 月, 2011 at 3:12 下午

masa 先生!!!!
我不是小朋友也超愛這小熊的!!
所以請努力的做出牠其他的家人~~
I am looking forward for your wonderful work!!

頑張呢~

Bie Toujours says:

Posted on 12 8 月, 2011 at 3:20 下午

Dear Masa,

很可愛的 Rilakkuma 用來做便當也很可愛~~
謝謝

from bie

P.S: Masa 先生什麼時候再有VIDEO教學~~期待中~

ManukaHoney says:

Posted on 12 8 月, 2011 at 3:43 下午

Hey! Masa,

How can you take these pictures when both of your hands are working on cutting seaweeds, or cooking?…just wondering

Sheena says:

Posted on 12 8 月, 2011 at 5:24 下午

天呀！！！！！！ MASA 先生～這也太太太可愛了吧！！！！怎麼捨得吃了牠～ @_@

lydia says:

Posted on 13 8 月, 2011 at 1:49 上午

卡哇伊~我也要做一個給我家的小朋友.

JOYCE says:

Posted on 13 8 月, 2011 at 2:23 上午

我很愛它！Rilakkuma是我的最愛耶！謝謝mr. masa！

小宏 says:

Posted on 13 8 月, 2011 at 3:01 下午

MASA先生很厲害耶，而且手好巧喔，可以做出那麼可愛的造型出來><

Jennynokia says:

Posted on 13 8 月, 2011 at 4:48 下午

MASA老師也太強了吧!!XD,原來不是日本主婦會做這麼可愛的造型便當(飯?!)….;是人人都會做….@_@”

Annie says:

Posted on 14 8 月, 2011 at 12:57 上午

Hi Masa~
I don’t know Rilakkuma, but I think you made it looks so cute! ^^

Peter says:

Posted on 18 8 月, 2011 at 4:59 上午

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琉 says:

Posted on 20 8 月, 2011 at 11:11 上午

かわいい~ >\\<　
謝謝MASA分享這個令人捨不得吃下去的食譜~

MASA says:

Posted on 21 8 月, 2011 at 5:07 上午

Hi sakaki!
我介紹的便當食譜是不怕冷的.
不過也可以加熱. 要看每個人的習慣
像我們日本人都不加熱直接常溫吃. ^^
OH! 好消息! 秋天我要出便當食譜書! 如果有興趣
看一下喔~! 謝謝~!!

MASA says:

Posted on 21 8 月, 2011 at 5:09 上午

Hi Bie!
video 現在構想中.. ^^;

MASA says:

Posted on 21 8 月, 2011 at 5:13 上午

Hi Manuka!
I use a tripod and remote controller in my “mouth” to click
the shatter… it takes some efforts to do so.
but so far this is the best way to take a “free hand shot” ; )