MASAの料理ABC

MASAのYoutube頻道(高畫質)

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MASAのYoutube頻道(高畫質)大家大歡迎~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

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義大利麵, 焗烤料理, Prego義大利麵醬-百菇&絞肉焗烤飯

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使用秋天代表食材[菇]做溫暖焗烤料理。焗烤料理其實有很多種類.. 這次決定做在日本冬天時候人氣很高的料理ミートドリア/Rice Gratin!底部裝用很多種類菇做的奶油風味炒飯,上面裝使用Prego蘑菇醬跟絞肉做的美味肉醬。因為這瓶義大利麵醬已經有非常濃郁的風味不需要熬很久 跟絞肉混合加熱一下就馬上可以運用很多種類的料理。像這種裝在飯上也非常搭配!上面撒披薩起司烤到金黃色久可以享受很有滿足感的冬天料理~!

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Prego/普格-米飯料理, 海鮮料理-海鮮濃郁義式燉飯

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天氣慢慢降下,食慾增加。這季節吃濃郁口味的義式米飯料理非常適合的選擇。為了做出有厚度的風味,通常需要加入不少的鮮奶油跟起司。利用Prego白醬的話,很簡單可以做出很有滿足感的口味!因為這瓶醬汁含有培根風味,可以享受海鮮的精華跟煙燻味的絕妙組合!直接加入白飯煮一下就馬上可以上菜喔~!

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雞肉料理, Campbell’s-奶油蘑菇起司雞肉

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介紹非常可口的雞肉料理!炒到金黃色的雞肉&幾樣菇跟奶醬是無敵的組合。通常自己做奶醬需要加入澱粉類一直攪拌做出稠度。但是利用金寶湯奶油蘑菇濃湯的話,本身包括稠度。喜歡的食材內直接倒進去就完成了!這次特別調整到這季節適合的變化,加入新鮮的小番茄跟檸檬風味。菇的香氣味跟微酸的小番茄還有柑橘風味超級清爽完全不會油膩!使用大小適合的平底鍋,做好直接放在桌上,搭配切薄片的法國麵包食用。當Brunch or 下酒都很適合~!

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PREGO X MASA-蔬菜食譜, Brunch-農夫烤起司蔬菜

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這次介紹有一點像Farmer家庭Style的野菜料理。用當季蔬菜做skillet dish, 放入多種類的蔬菜放入烤箱烤到金黃色。本來只有蔬菜跟簡單的調味做,但是味道會容易變成單調一點。而且不太愛吃的蔬菜的人更難享受。利用Prego醬汁可以加上濃厚的起司香味!直接享受 或裝在切片的法國麵包上吃也好。簡單攝取蔬菜營養,當早餐或Brunch非常適合~!

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義大利麵食譜-Prego x MASA-鬆軟滑潤歐姆蛋義大利麵

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介紹大家認識的和風洋食的變化版!通常用蛋皮包番茄炒飯的部分這次利用PREGO的醬做出口味很豐富的義大利麵。不用麻煩切很細, 準備佐料 或去皮蕃茄,打成泥的流程。因為這瓶PREGO醬已經有很多風味,包括香腸! 很簡單可以做出非常濃香的蛋包義大利麵。大家一定要試試看喔~!

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